Hozzávalók:
25 dkg tarhonya
1 zöld paprika
25 dkg lángolt kolbász
1 mokka k só
2 evk örölt piros paprika
1,5 dl étolaj
1 nagy fely vöröshagyma.
*
Elkészítés:
Az étolajban az apróra darabolt vöröshagymát meg dinszteljük, és a tarhonyát is egy időben hozzá tesszük, és pároljuk, ekkor hozzá adjuk a fel szeletelt lángolt kolbászt, és hozzá tesszük, és a sót meg a zöld paprikát el darabolva, és az örölt paprikát is, jól el keverjük, és fel öntjük vízzel, hogy el lepje, és gyakran kevergetjük, amikor puha a tarhonya, onhatjuk, hogy kész, és jó étvágyat !
