Hozzávalók:
*
Elkészítés:
Elkészítés : a cukkiniket hámozás nélkül káposztareszelőn lereszeljük.
Belenyomjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a felaprított kolbászt is.
Hozzáadjuk a tojásokat és felaprított kaprot.
Végül annyi zabpelyhet teszünk hozzá, hogy közepesen lágy masszát kapjunk.
Kevés forró olajon kanálnyi mennyiséget tenyérnyire szétlapítva mindkét oldalát megsütjük.