Hozzávalók:
8 db tojás
14 dkg cukor
4 ek rétes liszt
25 dkg kókuszreszelék
krém:
8 tojás sárgája
15 dkg cukor
1 adag fekete kávé kb. ( fél dl )
25 dkg Ráma margarin
20 dkg csokoládé
*
Elkészítés:
8 db tojást, 14 dkg cukrot habosra verni, 4 ek, rétes lisztet bele szórni, majd 25 dkg kókuszreszeléket bele szórni közepes tepsit sütő papírral kibélelünk belesimítjuk a masszát 180 c fokon sütjük aranysárgára.
Amíg hűl elkészítjük a krémet:
8 tojás sárgáját, 15 dkg cukorral kikavarjuk, majd egy adag fekete kávé kb ( fél dl ) beleöntünk és tűzőn felfőzzük, ha kihűlt 25 dkg Ráma margarinnal habosra keverjük, és tészta tetejére kenjük, majd csokoládét olvasztjuk és rásimítjuk.
Nem drága és isteni finom.
