Hozzávalók:
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt
20 dkg margarin
15 dkg cukor
1 sütőpor
3 tojássárgája
kicsi tej
3 lapot sütünk
Töltelék:
Az egyik lap
2 dl tej
2 evk. kakaó
2 kanál lekvár
15 dkg porcukor
10 dkg vaj
1 vaníliás cukor
fél dl rum
Teteje:
20 dkg porcukor
3 tojásfehérje
1 csomag kókusz
*
Elkészítés:
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy kicsi tejjel összegyúrjuk,és 3 lapot sütünk, közepes méretű tepsi hátán.
A töltelékhez az egyik lapot összetörjük egy tálba, ráöntünk 2 dl tejet, ha beszívta, beletesszük a kakaót, lekvárt, porcukrot, vajat,vaníliás cukrot és a rumot.Jól összekeverjük, az egyik lapra rákenjük, majd befedjük a másikkal.
A tetejére gőz felett a 3 tojásfehérjéből a porcukorral habot verünk, majd belekeverünk egy csomag kókuszt, és rásimítjuk a tésztára. Másnap szeleteljük.
