Hozzávalók:
1db tojás, 50dkg liszt, 20dkg zsír, 1,5dkg élesztő, 1.5dl tej, 15dkg vaníliás cukor, 23dkg porcukor, 5dkg kókuszreszelék, pici só, kevés porcukor a forgatáshoz
*
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatni a cukor felével, langyos tejben.A többi alapanyagokat jól összedolgozzuk (porcukor, vaníliáscukor, liszt, tojás,zsír,kókuszreszelék)Mikor ezeket összedolgoztuk hozzáadjuk a felfitatott élesztőt és azzal is jól kidolgozzuk.Mikor összeállt a tésztánk akkor egy félórára pihentetjük.Utánna kinyújtjik kb kisújnyí vastagságúra és pohárral kis holdalakokat szaggatunk(a pohár olyan nagy legyen amilyen nagyságuakat szeretnénk)én nutellás pohárral szaggatam.Zsírpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben világosra sütjük.Mikor meghűlt vaníliás porcukorba forgatjuk.Jó étvágyat hozzá!
