Hozzávalók:
50 dkg liszt
20 dkg porcukor
7 dkg zsír
2 egész tojás
1 kávéskanál szalalkáli
1 dl tejföl
5 dkg kókuszreszelék
1 vaníliáscukor
Húsdaráló, és az arra szerelhető applikátor.
*
Elkészítés:
A szalalkálit 1 evőkanálnyi tejben elkeverjük.A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd belemorzsoljuk a zsírt, hozzáadjuk a tejben oldott szalalkálit és a tejfölt.2 órán át pihentetjük, majd daráljuk, világosra sütjük.
Néhány nap múlva megpuhul.