Hozzávalók:
20 dkg liszt
1 sütőpor
20 dkg cukor
20 dkg kókuszreszelék
2 tejföl
2 tojás
*
Elkészítés:
A tejfölt a tojásokkal és a cukorral jól kikeverem, majd fokozatosan hozzáadom a kókuszt, és a sütőporral elkevert lisztet.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és a legkisebb hőfokon kb. 1 óra alatt megsütöm.
Ha megsült, porcukorral megszórjuk a tetejét, de olvasztott csokival is nagyon finom.