Kókuszkocka

Hozzávalók:

10 kanál liszt,
10 kanál kristálycukor,
10 tojás,
1 csomag sütőpor,
csipet só.
a csokiöntethez:
20 dkg. vaj,
25 dkg. cukor,
2 kanál cukrozatlan kakaó,
1 kanál tej,
0,5 dl. rum, vagy pár csepp aroma.
30 dkg. kókuszreszelék, amibe beleforgatjuk a mázas piskótakockákat.

*

Elkészítés:

A lisztből, a tojásokból, a cukorból, és a sütőporból piskótát csinálunk, kisütjük, és kockákra vágjuk.
Az öntetet egy kisebb lábosban, a megadott hozzávalókból összefőzzük.
A kockákat villával belemártjuk a csokis öntetben, hagyjuk lecsepegni, és beleforgatjuk a kókuszreszelékbe.