Hozzávalók:
Tészta: 40 dkg
Töltelék: 6 db
Máz.4db tojás sárgája,20dkg porcukor, 2db vaníliás pudingpor, 6dl tej, 1db vaníliás cukor12dkg margarin
Tetejére..15dkg csokoládé, kevés olaj
*
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk , majd 2 cipóba osszuk.Egy nagy gáztepsit kizsírozzunk és lisztezzünk és az egyik lapot kinyújtva beletesszük.A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és beleöntjük a kókuszreszeléket és ezt a lapra egyenletesen elkenjük , majd kinyújtani a másik lapot is és rátenni a masszára , villával megszurkálni és előmelegített sütőben megsütni.A 4db tojás sárgáját kiverejük a porcukorral és a vaníliás cukorral .Hozzáadjuk a pudingporokat és elkezdjük a tejjel felönteni és csomomentesen elkavarni majd sürüre főzni.Hagyjuk meghűlni és utána hozzáadjuk a margarint és habosra keverjük.A megsült tésztára kenjük és a tetejére olvasztott csokoládét tesszünk.Hűtőbe tesszük és néhány óramúlva fogyaszthatjuk.Jó étvágyat hozzá!
