Koktél-paradicsom befőtt

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

zsacsilla

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

30

Sütési / főzési idő (perc)

1

Nehézség

Könnyű

Koktél-paradicsom befőtt

Recept leírás:

Hozzávalók:

1 kg. koktél paradicsom, (kb. 2 db. 7 dl.-es üveg) 2 ek. só, 2 ek. oregánó (szárított) 2 kis csokor  bazsalikom, 8 cikk fokhagyma

*

Elkészítés:

A megmosott paradicsomokat megszurkálom fogpiszkálóval, üvegekbe rakom, a hozzávalókat elosztom  a két üvegbe, 3/4 részig feltöltöm vízzel, 120 o-ra előmelegített sütőbe teszem 1 órára. Amint kivettem, azonnal rácsavarom a fedőt (vagy cewlofánt) és 2 napra száraz dunsztba teszem. Jó feltétnek húsokhoz és jó főtt tésztákhoz.

Koktél-paradicsom befőtt

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Koktél-paradicsom befőtt