király lepény

Hozzávalók:

*

Elkészítés:

A töltelékhez a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a liszttel elkevert diót, majd könnyedén beleforgatjuk a tojásfehérjék kemény, felvert habját.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kettéosztjuk, majd 2 db, 23×38 cm-es lappá sodorjuk.
Az egyiket a sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük a lekvárral, majd lefedjük a másik tészta lappal.
A tésztát itt-ott megszurkáljuk egy villával, majd rásimítjuk a tölteléket.
180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A kihűlt süteményt v felolvasztott csokoládé és olaj keverékével bevonjuk.