Hozzávalók:
1 kg csirkeszárny
só
2 dl olívaolaj( nekem most aszalt paradicsomos, chilis, bazsalikomos volt)
1 ek. kentucky fűszerkeverék
*
Elkészítés:
A csirkeszárnyak végeit levágtam, besóztam. Az olajat egy tálba öntöttem, elkevertem benne a fűszerkeveréket, beleforgattam a szárnyakat és így hagytam állni 3 órán át.
Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe raktam, alufóliával lefedtem, és közepes hőmérsékleten így sütöttem fél órán át. Majd levettem a fóliát és még fél óráig sütöttem anélkül. Ezalatt megpuhult és ropogósra sült.
