kelkáposzta gombóc

Hozzávalók:

*

Elkészítés:

a kelkáposztát lereszeljük, a vöröshagymát kevés zsiradékon megpároljuk, majd hozzáadjuk a káposztát és a fűszereket.
Puhára pároljuk, majd lehűtjük.
Ezután hozzákeverjük a tojásokat, az aprított zabpelyhet, és a húst.
Alaposan összedolgozzuk, és vízben kifőzzük.
A kaporszószhoz a serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és megdinszteljük rajta az apróra vágott hagymát.
Ráöntjük a levest és tejszínt.
Besűrítjük kb.
a felére, és hozzáadjuk az apróra vágott kaprot.