Hozzávalók:
5 dkg keserű kakaó
25 dkg porcukor
2 dl víz
50 dkg háztartási keksz
0,3-0,5 cl rum (vagy aroma)
25 dkg Rama margarin
*
Elkészítés:
A keksz egyik felét ledaráljuk, a másik felét nagyobb darabolra törjük.
A vizet edénybe tesszük,porcukrot,kakaót,margarint hozzáadjuk.5-6percig főzzük,majd a tűzről lehúzva rummal ízesítjük.A két féle kekszet is belekeverjük,majd folpackkal bélelt őzgerinc formába öntjük. Hűtőbe tesszük.