Hozzávalók:
Keksz tekercs.
Hozzávalók.
50dkg. Darált keksz.
15dkg. Porcukor.
10dkg. Olvasztott margarin..
10dkg. Kókuszreszelék. 2db. Vaníliás cukor.
2ek. Kakaó.
1-2dcl. Tej, Amit felvesz.
1 rumaroma.
Krém.
10dkg. porcukor.
15dkg. Margarin.
5-7dkg. Kókuszreszelék.
*
Elkészítés:
Elkészítés.
A száraz hozzávalókat a darált kekszet, porcukrot, vaníliát, kókuszreszeléket, össze keverjük Hozzá adjuk a rumaromát az olvasztott margarint, és annyi tejet hogy jól formázható masszát kapjunk. Mikor össze állt elharmadoljuk a tésztát. A kisebbik rész fehéren marad. A nagyobb részhez hozzá dolgozzuk a két ek. Kakaót, egy kevés tejjel még lazítjuk. Mikor ez is kész a kakaós masszát ketté vesszük. Mind három részből kb. egyforma nagyságú téglalapot formázunk. A gyúró deszkára folpakfólíát helyezünk és megszórjuk kókuszreszelékkel. Alulra teszünk egy barna kekszes masszát, erre kerül a fehér, ezután ismét a barna tészta. Így együttesen kezdjük el kinyújtani kb. fél cm. vastagra elég nagy lesz így elvágjuk három részre. Meg kenjük a vajkrémmel és a fóliával együtt feltekerjük. Hűtőbe tesszük. Ha van a fagyasztóban bármilyen maradék krém bátran felhasználhatjuk./én itt puncs krémet használtam/
Jó étvágyat kívánok.
