Hozzávalók:
2 szelet karaj,
4 db. kékcse gomba,
10 dkg. reszelt sajt
5 dkg. sima liszt
2 tojás…
olaj a sütéshez
grillpor
*
Elkészítés:
A karajt kikloffolni,grillporozni.
A kékcsét hirtelen kisütni olajon Wookban/-picit grillporozzuk/.
Minden szelet húsra 2-2 szelet gombát teszünk,
gazdagon megszórjuk reszelt sattal.
Hústűvel összetűzzük!
Lisztbe és tojásba jól belemártjuk../Ami maradt az 1-1 tojásból ráönteni az egy-egy szelet húsra/.
Wookban 180 C fedő alatt megsütni…
Tarhonyával tálalni.
A 2 szelet/4 db.fél 4 embernek elég!!/
Saját recept,de sokszor el fogom készíteni!!
Nagyon ízlett!!
