Hozzávalók:
1 kg daralt marhahus, 30 dkg daralt disznohus ( elhagyhato),so,bors,piros paprika,4 gerezd zuzott vagy reszelt fokhagyma,csapott kiskanal szodabikarbona,1/2 pohar viz. keszithetjuk baranybol is nagyon finom
*
Elkészítés:
a daralt hust befuszerezzuk es jol osszedolgozzuk.izles szerinti formara vizes vagy olajos kezzel szivar formara vagy gombocca.(grillezve isteni) .