Hozzávalók:
tésztához:
45 dkg liszt
35 dkg cukor
4 tojás
25 dkg margarin
1 cs sütöpor
1 cs vaniliás cukor
2 dl tej
A töltelékhez:
50 dkg finom túró
1 citrom reszelt héja
1 cs vaniliás cukor
izlés szerint porcukor
megszoráshoz:
porcukor
*
Elkészítés:
A cukrot a tojásokal habosra kavarjuk,majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaniliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütöporos lisztet.
A tölteléket elkészitjük.A tészta felét egy sütöpapirral kibélelt.25×35 cm-es tepsibe kanalazzuk,erre rátesszük a tölteléket, majd a tészta másik felét is rákanalazzuk és elsimitjuk.
Elömelegitett sütöben,mérsékelt höfokon (140 C ) készre sütjük ha kihült, porcukorral meghitjük.
jó etvágyat kivánok!
