Hozzávalók:
50dkg lisz,3dltej,2,5dkg élesztö,1tojás,1,5evökanál só,3evőkanál olvasztott sertészsír.1tojás kenéshez DE HIDEG VIZ IS JO. majdnem kész lehenéséhez: 1 ek
*
Elkészítés:
langyostejbe felfutatjuk az élesztöt plusz bele 1ek. cukor. Lisztet öszekeverjük a sóval ,tojásal, olvasztott zsiral majd a felfutatot élesztövel.robotgép spiráljával dolgoztam ösze.gyors kelés elösegitésére,alura egy másik edénybe tetem melegvizet.1órát kelt kb. átgyurtam,majd sodortam formáztam ,tepsibe kellt még egy kicsit ,mig a sütö melegedet.
