Hozzávalók:
4 db burgonya
1 fej saláta
2 db piros kaliforniai paprika
15 dkg csemege uborka
1 szál póréhagyma
2 dl majonéz
2 dl tejföl
citromlé
só
őrölt fehér bors
porcukor
4 db tojás
40 dkg csirkemell filé
szárnyas fűszerkeverék
étolaj
*
Elkészítés:
Előkészítés: A burgonyát és a tojásokat megfőzzük. A paprikát, fejes salátát,póréhagymát,csemege uborkát csíkokra a főtt burgonyát kockákra vágjuk. A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, szárnyas fűszerrel megszórjuk.
Elkészítés: A majonézt és a tejfölt összekeverjük, ízesítjük sóval, fehér borssal, citromlével,cukorral/ha szükséges/ A csirkemellet az olajon szép pirosra sütjük, hagyjuk kihűlni. A zöldségeket összekeverjük, leöntjük a majonézzel. A tetejére szórjuk a csirkecsíkokat és negyedekbe vágott főtt tojással díszítjük.
