Hozzávalók:
Finom étel koronája a LANTOS Borászat terméke : www.lantosbor.hu
*
Elkészítés:
Az alaposan megtisztított csirkét vékony csíkokra vágjuk és kicsit hagyjuk lecsepegni.
A mézet, a mustárt és az olajat egy tálkában összekeverjük, majd beleforgatjuk a husikat.
Kb.
1 órára a hűtőbe rakjuk pácolódni.
Egy magasabb falú serpenyőt készítünk.
A mézes-mustáros pácban lévő csirkét meghintjük sóval, borssal.
A serpenyőben közepes vagy picit nagyobb lángon, addig pirítjuk, néha-néha meg kavarva, míg a szósz egészen rá nem pirul a husira.
Mérsékeljük a lángot és addig sütjük, míg a méz világos barnára karamellizálódik a csirkén.
