Karamellás tej

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Gasztrodadus

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

1

Sütési / főzési idő (perc)

10

Nehézség

Karamellás tej

Recept leírás:

Hozzávalók:

Hozzávalók:
– 3 ek. víz
– 1,5 ek. cukor
– 5 dl tej

*

Elkészítés:

Egy lábasba kanalazzuk a vizet és felforraljuk.
Ha forr, beleöntjük a cukrot, és közepes lángon karamellt készítünk belőle, folytonos kevergetés közben.
Ha már kezd barnulni, ami igen hamar bekövetkezik, levesszük a tűzről, és óvatosan, apránként hozzáöntjük a tejet.
( VIGYÁZAT !!
Ha a forró karamellára öntjük a hideg tejet, elkezd egy picit fröcskölni.
) Majd visszatesszük a tűzre még 5 percre.

Karamellás tej

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Karamellás tej

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!