Hozzávalók:
Tortalap:
6 tojás, 3 evőkanál kakaópor, 6 evőkanál liszt, 14 dkg cukor, 1 vanília cukor, 1 sütőpor
Krém:
2 csomag karamell pudingpor, 5 dl tej, 8 evőkanál cukor, 20 dkg ráma margarin
*
Elkészítés:
A tortalaphoz a tojássárgáját és a fehérjét különválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a tojássárgákat a cukorral,
majd a kakaóporral összeturmixoljuk, beleadagoljuk a lisztet és a sütőport, majd óvatosan összeforgatjuk a habbal.
24 cm-es kivajazott , belisztezett kapcsos tortafomában kisütjük.
Kihűlés után 3 lapot vágunk.
A pudingport a cukorral és a tejjel összekeverjük, és megfőzzük. Kihűlés után összekavarjuk a margarinnal. Megtöltjük a tortát és kedvünkre dekoráljuk.
Jó étvágyat 🙂
