Karalábés csirke

Hozzávalók:

Hozzávalók:
70 dkg csirkecomb,10 dkg vaj, 2db nagyobb új karalábé, 2,5 dl tejjöl, ( de lehet tejszínnel keverve is ) 1 cs petrezselyemzöld, A habaráshoz 1 ek liszt, ( vagy étkezési kemányítő ) Rizs a körethez.

*

Elkészítés:

Elkészítése: A megtisztított kockára vágott karalábét foró vajban 2-3 percig pároljuk, majd beletesszük a feldarabolt csirkét, megsózzuk és kevés vízzel jó puhára pároljuk.
Végül a a tejfölben simára keverjük a lisztel besűrítjük a karalábés csirkét.
Rászórjuk a megvagdalt petrezselyem zöldet, és rizzsel körítve tálaljuk.