Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.
1
15
60
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
2 közepes karalábé
2 sárgarépa
1 zöldség
2 kisebb burgonya
olaj
só
pirospaprika
liszt
A fűszerek Toldi Fűszer termékek: www.toldifuszer.hu
*
Elkészítés:
A zöldésegeket megpucolom, feldarabolom.
Olajon kicsit dinsztelem.
Ezután megszórom egy kevés liszttel és pirospaprikával. Összekeverem.
Felöntöm vízzel, sózom és megfőzöm.
Jó étvágyat!
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Van valami varázslatos abban, amikor egy szállodai reggelinél eléd kerül egy tál gőzölgő, aranyló rántotta. Lágy, krémes, se nem túl
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
Ha nyár, akkor paradicsom. Van benne valami különösen varázslatos: ahogy a napon érlelt bogyók végre kiszabadulnak a fóliasátor világából, és
