Hozzávalók:
A karácsonyi pulyka sült comb ilyen látványtervet kapott a kisfiamtól , mielőtt még asztalra kerülhetett volna…
1 felső nagy pulyka comb, sózva, borsozva , spékelve szalonnával, fokhagymával, enyhén meghintve pulyka fűszerkeverékkel.
Zsiradék…libazsír, víz
*
Elkészítés:
Mikor ez elkészül a tepsibe ,lefóliázni és elkezdeni párolni a sütőben kb 40 percet, majd a fólia levétele után ropogósra sütjük…locsolgatásról nem megfeledkezni….ha az edénybe belefér, nagyon finom, ha vele félbe vágott krumplit is sütünk.
Nem kell megijedni ha a színe barnásabb ez a hús és a fűszerkeveréktől van.
