Hozzávalók:
6 db eper
6 db töltött keksz
1 tojásfehérje
zöld ételszínezék
kb 20 dkg porcukor
*
Elkészítés:
Az epret megmossuk, kicsumázzuk és papírtörlőn leszárítjuk.
Közben a tojásfehérjét az átszitált porcukorral kikeverjük, egy keveset meghagyunk a fehér mázból a többit beszínezzük zöldre, és bevonjuk vele az epreket, száradni hagyjuk, a maradék fehér mázból csúcsot csinálunk a fenyőfák tetejére.
Közepére egy mikulást ültettem, ami pillecukorból és eperből készült.
Gyerekek imádni fogják ezt az asztaldíszt, de vigyázat hűtés nélkül sokáig nem tartható el!
