Hozzávalók:
Hozzávalók:
Tészta:
215 gr rétesliszt
150 gr finom liszt
35 gr porcukor
35 gr vaj
20 gr élesztő
egy cs. só
1 kisebb tojás,140 ml tej
Töltelék:
500 gr túró,40 gr cukor,20 gr apróra vágott kapor
1 cs só,két kisebb tojás,40 gr búza dara
Locsoló lé
1 kisebb tojás,50 ml tejföl,cs só.
30X35 tepsi kivajazunk ,lisztezünk.
*
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrúnk.20-25 percig pihentetjük letakarva.
A töltelék hozzávalóit is egyszerűen összekeverjük,majd a kinyújtott tészára simitjuk.A lé hozzávalóit alaposan kikeverjük,ezzel belocsoljuk a töltelék tetejét..190 fokon ,50 pecig sütjük.
jó étvágyat kívánok!
