Hozzávalók:
*50 dkg újkrumpli
*só
*3 púpos ek tejföl
*1 púpos ek majonéz
*1 nagy csokor friss kapor
*
Elkészítés:
A krumplit megtisztítjuk, és nagyobb darabokra vágjuk.
Sós vízben éppen puhára főzzük.
Leszűrjük és hagyjuk egy kicsit hűlni.
Közben a kaprot apróra vágjuk.
A tejfölt a majonézzel és egy nagy csipet sóval simára keverjük, majd hozzáadjuk a kaprot.
Beleforgatjuk a krumplit és kínáljuk.