Hozzávalók:
1 doboz konzerv csemege kukorica,
1 pohár (200 g.) tejföl,
1 mokkás kanál só,
őrölt fehér bors,
kevés friss, vagy szárított kapor,
1 kanál extra szűz olíva olaj.
*
Elkészítés:
A dobozos csemege kukoricát lecsöpögtetjük, elkeverjük kevés sóval, őrölt fehér borssal, tejföllel, vagy ha valaki jobban kedveli joghurttal, ( így könnyebb lesz salátánk ) és ízlés szerinti mennyiségű extra szűz olíva olajjal.
A friss, apróra vágott, vagy szárított morzsolt kaprot is keverjük salátánkhoz.
A kapor mellett, vagy helyette illik a salátába a snidling, vagy az újhagyma is.
Drágább, de összetettebb ízű, ha a tejföl, vagy joghurt helyett majonézt használunk hozzá.
