Hozzávalók:
400kg,,,bármilyen hus,,csirkemell,,tiszta karaj disznobol szoktam,,
1uveg savanyu uborka,,
friss kapor,lehet száritot is,,,bors,so,
tej,tejfol,liszt a habaráshoz,,,
Koretnek-tészta,krumpli,,
*
Elkészítés:
A hust vékony csikokra folvágjuk,sozuk,borsozuk,,s legalább 30percig állni hagyjuk,,
A olajat jo forrora felmelegítem,beleteszem a hust,,s jol megpiritom,,rá rakom a folkarikázott uborkát,,osszepárolom,,a kaprot ,,,,,behabarom,,s kész az isteni kaja,,,
Tálallni lehett tésztával,amerikai krumlplival,,bármivelll ahogy érzitek,,
Jo étvágyta,,,
