Hozzávalók:
1 fél káposzta,leveszöldség(répa gyökér,zeller karalábé,1 fej hagyma.Nyáron mehet bele: paradicsom, paprika2 gerezd fokhagyma,egy csokor petrezselyem zöld só bors,olaj,A sajtgombóchoz:15 dkg reszelt sajt,3 evőkanál liszt,1 tojás,bors szerecsen dió
*
Elkészítés:
Az olajon megpároljuk a hagymát,majd a fokhagyma,és a felkarikázott zöldségek.pároljuk kicsit utána jön a káposzta paradicsom és paprika.felöntjük vizzel és fűszerezzük, csendesen főzzük!Addig elkészítjük a sajtgolyókat:a sajtot elkeverjük a liszttel fűszerekkel ráütjük a tojást, a fűszereket adunk hozzá egy kis vizet ha nem lenne formázható!Gombócokat formázunk belőle majd a levesben kifőzzük!
