Hozzávalók:
5o dkg nyers káposzta,amit dinsztelünk.
25 dkg rétes liszt,
10 dkg ráma,
2 dkg élesztő,
1 tojás sárgája,
2 dl tejföl.
*
Elkészítés:
Lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, és a többi anyagot.
Közepes kemény tésztát kapjunk.
Elnyújtjuk, majd rákenjük a káposzta felét, majd mégegyszer kinyújtjuk, kenjük, és hajtogatjuk.
Majd kiszhaggatjuk, és sütjük.