Hozzávalók:
1 fél fej kis káposzta megpárolva mint a káposztás tésztánál Tészta: 3 főtt
*
Elkészítés:
Lereszelem a káposztát, olajon felolvasztok 2 evőkanál cukrot,mikor barna ráteszem a káposztát, sózom borsozom,megpárolom , kihűtöm..A tört krumplihoz hozzáadom a lisztet, sót, cukrot, belmorzsolom az élesztőt és tejföllel könnyű tésztát gyúrok!Kinyújtom és tenyérnyi kockákra vágom és egy kicsit kelesztem a deszkán.Megtöltöm káposztával a végeit összefogom és tepsibe teszem tojással megkenem és 170 fokon 25-30 percig sütöm.Lehet tölteni édes töltelékkel is pld:túró,mák,lekvár de akkor a tésztába 1 evőkanál cukor megy és csipetnyi a só adagja!12 bukta lett és 4 kifli
