Hozzávalók:
*
Elkészítés:
Krumplit meghámozzuk és felkockázzuk.
Savanyú káposztát megmossuk, felaprítjuk.
Megtisztított vöröshagymát felkockázzuk, kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott szalonnát.
Meghintjük pirospaprikával, beletesszük a felkockázott krumplit, felöntjük vízzel, fűszerezzük.
Amikor már majdnem puha a krumpli, hozzáadjuk a savanyú káposztát és a kolbász karikákat.
Ha minden megfőtt, tejfölös habarást teszünk bele, és jól összeforraljuk.