Hozzávalók:
lilakaposzta
Koriander zöldje izles szerint
Citromle
Só,bors
Olívaolaj
*
Elkészítés:
A káposztát vágjuk vékony csíkokra,vagy gyaluljuk le.Szorjuk meg apróra vágott koriander zoldjevel.Izesitsuk be: só,bors,citromle,olívaolaj.Keverjuk össze. Sültek melle nagyon finom köretnek.Arab étteremben kóstoltuk meg,és rögtön meg is kedveltuk.