Káposzta saláta

Hozzávalók:

1 fej káposzta
cukor
ecet
őrölt kömény
só

*

Elkészítés:

A káposztát negyedelem, a torzsáját kivágom és vékonyan felszeletelem, vagy legyalulom.
Besózom és 1 órát állni hagyom.
5 dl vízhez ízlés szerint ecetet és cukrot adok, megszórom őrölt köménnyel és felforralom.
A lesózott káposztát jól kinyomkodom, egy tálba teszem, leforrázom a salátalével.
Ha kihűlt tálalom.
Lezárt befőttes üvegben hűtőben hetekig eláll.
http://gyermekkoromizei.
blogspot.
hu/2015/06/salatak.
html