Hozzávalók:
kakiszilva (datolyaszilva)
dzsemfix
*
Elkészítés:
A jó érett, nagyon puha khaki szilváról lehúzzuk a héját. a gyümölcshúst lábosba rakjuk.
Rászórjuk a dzsemfixet és főzzük.
Forrástól számítva, erős fokozaton 3-5 percig forraljuk.
Forrón üvegekbe szedjük, azonnal lezárjuk és 5 percre fejre állítjuk az üvegeket.
Visszaforgatás után mehet a helyére, nem kell dunsztolgatni.