Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt
5 dkg margarin
5 dkg cukor
4 dl tej
2 dkg élesztő
2 tojássárgája
Töltelék:
olaj
cukrozott kakaó
*
Elkészítés:
Tészta:
A tojássárgáját a cukorral habosra keverem, majd hozzáöntöm a 3 dl tejet.
Az élesztőt egy kiskanál cukorral az 1 dl tejben felfuttatom.
A liszthez hozzáadok minden hozzávalót, és tésztává gyúrom. 1 órán át kelesztem.
Kelesztés után kétfelé veszem a tésztát, és egyenként téglalap alakúra nyújtom. Olajjal megkenem, rászórom a cukrozott kakaót, és feltekerem jó szorosan. Ezután kb. 1 cm-es karikákat vágok belőle. Sütőpapírral bélelt tepsiben kelesztem még egy kicsit. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütöm.
Jó étvágyat!
