Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)
6
30
35
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
6 db tojás
6 evőkanál cukor
4 púpos evőkanál lisz
2 csapott evőkanál kakaópor
*
Elkészítés:
a tojássárgákat kikeverjük habosra a cukorral majd a fehérjét kemény habbá verjük,,,a lisztet összekeverjük a kakaóporral és a sárgákhoz adjuk majd bele forgatjuk óvatosan a kemény habot…150 fokon 35 perc alatt megsütjük vanília fagylalttal tálaljuk
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
Ha nyár, akkor paradicsom. Van benne valami különösen varázslatos: ahogy a napon érlelt bogyók végre kiszabadulnak a fóliasátor világából, és
Nyáron a konyha legnagyobb ellensége sokszor nem is a meleg, hanem a fölös költekezés. Hiszen bármelyik piaci standnál vagy boltban
