Hozzávalók:
1 egész tojás
25 dkg cukor
5 dkg vaj/zsír
¼ liter tej
4 dkg kakaó
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
*
Elkészítés:
Ez a recept nagymamám kézírásával maradt rám.
A tojást a zsírral előbb habosra keverjük, hozzáadjuk a tej felét, a cukrot és a kakaót. 10 percig keverjük, beleszitáljuk a lisztet a sütőporral, és a maradék hideg tejjel hígítjuk. Jól kidolgozzuk, és zsírozott, lisztezett tepsibe (mérete: 31 cm*21 cm) öntjük, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
Hagyjuk kihűlni, és jó éles késsel kockákra vágjuk, és porcukorral meghintjük.
Tortalapnak is felhasználható.
