Hozzávalók:
Blundel tészta
http: //www.receptlap.hu/recept/blundel_teszta_10021
Cukrozott kakaópor,
30 g kakaópor,
90 g porcukor,
Kb 5 dkg vaj a kenéshez.
*
Elkészítés:
Elkészítjük a Blundel tésztát.
http://www.receptlap.hu/recept/blundel_teszta_10021
A tésztát 1 cm vastagra nyújtjuk, jól megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk a cukros kakaóval és nem túl szorosan feltekerjük mint a kalácsot.1-1.5 cm szélesre vágjuk. Attól függ, milyen magas csigákat akarunk. Papírral bélelt tepsibe tesszük, 30 percet pihentetjük. Közben a sütőt gőzösre előmelegítjük 200 fokra. A tészta 15-20 perc alatt megsül. Még melegen meghintjük porcukorral.
