Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.
6
30
150
Hozzávalók:
1 db 1,5-2kg-os pecsenyekacsa
1 db alma
só
majoranna
2 ek kacsazsír
*
Elkészítés:
A kacsát megmossuk, megtisztítjuk az esetleges tokoktól, szárazra töröljük és sózzuk.
A hasüregét megszórjuk majorannával és egy almát teszünk bele.
Elhelyezzük a kacsa sütőbe, majd a füstölésig melegített kacsa zsírral megöntözzük, rátesszük a tetejét és előmelegítet sütőben közepes hőnél megsütjük.
Időnként meglocsoljuk a levével.
A végén levesszük a tetejét és ropogósra sütjük.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Az alma minden évben az egyik legnépszerűbb, legsokoldalúbb hazai gyümölcsünk, amely főszereplő az őszi piacokon és a magyar konyhában egyaránt.
A szilva igazi átmeneti gyümölcs: a nyár végét és az ősz kezdetét jelzi. Július végétől egészen szeptember végéig sorakoznak a
A magyar konyha bővelkedik olyan fogásokban, amelyek egyszerre laktatóak, háziasak és sokféleképpen variálhatók. Ezek közül is kiemelkednek a rakott ételek,
