Juhtúrós Tökkockák

Hozzávalók:

50 dkg főzőtök
25 dkg juhtúró
2 tojás
1 dl tejföl
1 teáskanál vaj
kapor ,só,bors

*

Elkészítés:

-a tököt meghámozzuk ,a magos részt kiszedjük
-húsát kockára vágjuk,majd sós vizben roppanósra főzzük
-leszürjük
– kivajazott sütötálba öntjük
-a tojást villával felverjük,sózzuk ,borsozzuk
-belekavarjuk a tejfölt ,az apróra vágott kaprot és a szétmorzsolt túrót
-ráöntjük a tökkockákra
-előmelegitett sütöben addig sütjük amig a teteje pirosodni kezd