Hozzávalók:
kb. 300 gr júhtúró
2 tojás fehérje
1 egész tojás
2 marék zsemlemorzsa
pici só
pici bors
leheletnyi őrölt kömény( mert nem voltam biztos, hogy jó lesz-e bele, csak kísérleteztem)
olaj a sütéshez
*
Elkészítés:
Mivel a júhtúróm, majdnem sajt állagú volt, a nagy lyukú reszelőn lereszeltem. A többi hozzávalóval együtt jól összedolgoztam, nedves kézzel kis gombócokat formáztam belőle és forró olajban kisütöttem.