Hozzávalók:
8 tojásos kakaós piskóta(tojás fehérjét kiverni 8 kanál k. cukorral, 8 tojássárgájat , 6 kanál liszt , 2 kanál kakaó , 1 kiskanál szódabikarbona.
krém:
8dcl epres joghurt, 4dcl tejszín keményre felverve, 1 e. kanál zselatyin beáztatva kis tejben,40dkg eper, …. tetejére tejszínhab + eper a díszítéshez…….
*
Elkészítés:
8 tojásos kakaós piskóta(tojás fehérjét kiverni 8 kanál k. cukorral, 8 tojássárgájat , 6 kanál liszt , 2 kanál kakaó , 1 kiskanál szódabikarbona.
krém:
8dcl epres joghurt, 4dcl tejszín keményre felverve, 1 e. kanál zselatyin beáztatva kis tejben,40dkg eper, …. tetejére tejszínhab + eper a díszítéshez…….
