Hozzávalók:
Piskotához:
6 tojás
6 ek. cukor
6 ek. liszt
1 késhegynyi sütőpor
Krémhez:
1/2 l tejszín(hulalla)
3 meggyes joghurt
1 étkezési zselatin
8 ek. cukor
1 kis üveg meggy
1/2 hulala tejszín(dízsitéshez)
1 cs. babapiskóta
*
Elkészítés:
Piskóta: A piskótához felverjük a tojásfehérjét.Amint megkeményedett beletesszük a cukrot ,a tojássárgáját , a liszete és a sütőport.Előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sűtjük.A piskótát félbe vágjuk és az egyik lapot visszarakjuk a torta formába.Krém: A joghurtokat a cukorral , a zselatinnal lábasba össze kell keverni és egy kicsit langyítani(nem főzzük).1/2 l tejszínit felverjük .Majd a gyümölcsöt és a tejszínt összekeverjük a joghurttal.A tortaformába beleöntjük a krémet és befedjük a másik piskótával.egy éjszakát a hűtőben állni hadjuk.Majd másnap felverjük a tejszínt és belekeverünk egy csepp piros ételszínezéket és díszítjük.Körbe rakjuk babapiskótával és egy szalaggal átkötjük. Jó étvágyat.
