Jénais karfiol

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Timcsi

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

25

Nehézség

Könnyű

Jénais karfiol

Recept leírás:

Hozzávalók:

1 kis fej karfiol
1 dl tejföl
1 db tojás

őrölt bors
őrölt szerecsendió
kevés margarin
zsemlemorzsa
A fűszerek: http://www.toldifuszer.hu

*

Elkészítés:

A rózsáira szedett karfiolt jó megmosom, majd egy kevés sóval felteszem főni. Miután megpuhult leszűröm, és egy időközben margarinnal kikent, zsemlemorzsával megszórt jénaiba pakolom a karfiolrózsákat. A tejfölt elkeverem egy nyers tojással, reszelt szerecsendióval, őrölt borssal és sóval, majd a keverékkel megöntözöm a zöldséget. Sütőbe téve jó húsz-huszonöt perc alatt összesütöm. Önálló fogáskét, vagy hús mellé köretként egyaránt finom.

Jénais karfiol

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Jénais karfiol

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!