Jéghideg dinnyesaláta / részeges dinnye.

Hozzávalók:

1/4 görögdinnye, (kb. 1,5 kg.)
néhány borsmenta levél,
késhegynyi őrölt fahéj,
kevés friss gyömbér reszelve, vagy nagyon apróra vágva,
1 lime (citrom) leve.
Esetleg bor, vodka, triple sec.

*

Elkészítés:

A dinnyéből kávés kanállal egyenletes lencséket faragok, vagy kisebb darabokra vágom, kimagozom.
Késhegynyi őrölt fahéjjal, kevés reszelt gyömbérrel, lime, vagy citrom levével, és néhány aprított borsmenta levéllel ízesítem.
Felnőtt társaságban kevés rozé bort, vodkát, esetleg triple secet öntök hozzá, és jéghidegen tálalom.