Hozzávalók:
1 csomag GEL gluténmentes linzerpor
175 g Liga margarin
5 dl víz
1 kis üveg cukormentes lekvár
100 g Torres étcsoki
*
Elkészítés:
A linzer összetevőit összegyújruk, majd 1 órát hűtőben pihentetjük.
Kb 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk, szaggtóval kis köröket szúrunk ki.
Előmelegített 170 fokos sütőben kb 12 perc alatt készre sütjük.
Miután kihűlt, 2-2 korongot lekvárral összeragasztunk, majd a csokit 1 ek olaj hozzáadásával vízgőz felett, vagy mikróban felolvasztjuk, és ezzel ízlés szerint díszítjük a süteményt.
Akár azonnal is fogyasztható, de másnapra lesz az igazi.
